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 绞股蓝茶是一种古老的中草药和常饮茶,采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽,泡来喝。茶的颜色碧绿,稍带清香、甘甜可口。绞股蓝含有黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。接下来看看绞股蓝的功效与作用及食用方法吧。
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绞股蓝的作用


  降血脂:绞股蓝茶具有显着降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。

  调血压防治血栓:绞股蓝茶具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力,起到保护心肌的作用。
  绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,使之不随年龄的增长而萎缩,维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效,所以它具有降血糖和改善糖代谢的作用,是糖尿病人理想的药品和保健品。
  绞股蓝的功效
  血栓由多种因子引发,体内外试验都证明,绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能,表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
  绞股蓝能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进体内白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生。
  绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,使之不随年龄的增长而萎缩,维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效,所以它具有降血糖和改善糖代谢的作用,是糖尿病人理想的药品和保健品。
  食用方法
  泡茶泡茶喝的时候一定要用开水浸泡,洗茶用凉水,最少泡4道,这样茶的作用功效才可以析出。
  凉拌选取新鲜的茎叶切成条丝状或片状,沸水煮熟,加上调料凉拌,味道可口清脆,也容易被人体吸收。
  做汤将新鲜茎叶洗净切段分片与鸡肉合并炖汤,快熟时候加入佐料,味美汤鲜,营养成分显着。


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